水産事業では漁業・養殖・加工・販売を行い、食品事業では冷凍食品や練り製品を提供。ファイン事業では医薬原料や機能性食品を生産し、物流事業では冷蔵倉庫や配送を展開。

世界各地で漁業や養殖を行い、水産物や畜産物を調達・加工・販売。冷凍食品、缶詰、フィッシュソーセージ、デザートなど多様な商品を提供。物流事業も展開し、グローバルなバリューチェーンを構築。

まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ、マッシュルームなどのきのこ製品の生産販売および加工食品の製造販売を行い、まいたけでは国内トップの生産量とシェアを誇る。

きのこの研究・生産・販売を一貫して手掛け、国内外に生産拠点を持ち、加工品や農業資材の製造・販売も展開。

接木技術を活用した野菜苗の生産・販売を主力事業とし、トマト、キュウリ、ナスなどの果菜類を中心に年間約4,100万本を生産。全国に直営農場やパートナー農場を展開し、農業資材の開発や家庭園芸事業、海外市場への進出など、多角的なアグリビジネスを展開している。